Recept HBH 2000

  Välkomstdrink
1 fl vitt vin
2 dl brännvin
5 dl stark fläderblomssaft

  Lerpottasill 
Matjesfiléer 
Hackade ägg 
Hackad lök (helst röd) 
Dill 
Smält smör 
En eldfast keramikform 
 

 

Sätt formen i ugnen, sätt på ugnen, ställ in på 200 grader. 
Ta ut formen när ugnen uppnått 200 grader, lägg på matjesfiléerna sida vid sida. Fräser det är formen tillräckligt varm. 
Lägg  ägg, lök och dill i snygga rader ovanpå matjesfiléerna. 
Häll över det smälta smöret. 
Servera! 
   Björnstek
 
Åter till startsidan